(资料图)

1、准备配料

2、将大米用清水冲洗干净，撒上。加入1000毫升热水，煮40分钟。

3、将鱼切片，用盐、生抽、糖、胡椒粉、姜丝、玉米淀粉和油抓匀，腌制20分钟。

4、将米粥煮至稠滑。倒入锅中，开大火，倒入腌好的鱼和姜丝，煮1分钟，加盐和香油调味，关火。撒上葱花和香菜即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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